Relax Spa Award
Die besten Hotels Südtirol
Hot Deal 8=6 4=3

Südtiroler Vernatsch - Wein aus Südtirol

Dolce Vita Hotel Jagdhof

Es ist wohl einer der bekanntesten aber auch typischsten Weine der Südtiroler Weinstraße: Der Vernatsch. Die sommerlichste Rotweinrebe wird vor allem im Überetsch angebaut und zeichnet sich bis heute durch unkompliziertes Trinkvergnügen aus!

Vernatsch aus Südtirol

Auch wenn die Vielfalt der Vernatsch Weine in Südtirol groß ist, eines haben sie alle gemeinsam: der niedrige Gerbstoffgehalt und die angenehme Säure machen den Südtiroler Klassiker leicht und bekömmlich. Am besten schmeckt dieser Wein, wenn er noch jung ist und noch im Jahr der Lese getrunken wird. Die ideale Serviertemperatur betägt zwischen 13 und 15 Grad und ist somit niedriger wie bei anderen Rotweinsorten. Kühl, aber nicht kalt, lässt sich der Vernatsch zu nahezu fast allen Speisen kombinieren und kann zu vielen Gelegenheiten kredenzt werden.

Vernatsch Merkmale

Vor allem rund um Bozen, Kaltern aber auch Meran wird Vernatsch angebaut. Je nach Anbaugebiet erhält der Wein seinen Namen. So kommt der kraftvolle St. Magdalener aus dem gleichnamigen Dorf oberhalb der Landeshauptstadt Bozen. Der Kalterersee, der wohl bekannteste Vernatsch, stammt von den Weinbergen rund um den gleichnamigen und beliebten Südtiroler Badesee.

arrow_backZurück zur Übersicht
Facebook Instagram Twitter Blog
Kalender
Kalender
* Pflichtfeld

Diese Seite verwendet Cookies für funktionale und analytische Zwecke. Lesen Sie unsere Cookie-Richtlinien für weitere Informationen. Durch die Nutzung dieser Website erklären Sie sich damit einverstanden.

See you soon! See you soon!

Liebe Gäste und Freunde des Jagdhofs,

die Sicherheit von uns allen steht jetzt mehr denn jemals zuvor an erster Stelle und es ist gerade jetzt wichtig, zusammenzuhalten, um bald wieder zusammensein zu können. 

Wir sind ab dem 26. Dezember bis 06. Jänner 2021 für die Weihnachtsliebhaber wieder geöffnet. Wer bereits auf der Suche nach einem Weihnachtsgeschenk ist, dem empfehlen wir unsere einzigartige Gutscheinwelt!

Mit dem 19. März 2021 starten wir mit der gewohnten Herzlichkeit und Lässigkeit in die Sommersaison.

Frühbucher aufgepasst: Buchen Sie Ihren nächsten Urlaub innerhalb 31.12.2020 und zahlen Sie bereits 80% des Urlaubs an, so erhalten Sie eine Ermäßigung von 10% auf den Logispreis.

From Piris with love -
Martin und Ruth mit Hannes und Julian
und unser einzigartiges Team

close