Apfelblütenzauber im Vinschgau

Im Vinschgau erwacht der Frühling so romantisch und farbenfroh wie sonst nirgendwo in Südtirol. Denn hier erwartet man jedes Jahr ab Anfang April bis Anfang Mai die Apfelblüte.

Die zarten Knospen des Apfelbaumes öffnen sich von einem Tag auf den anderen und das Vinschgau-Tal wird von rund 17 Millionen Apfelblüten erhellt. Man kann es sich vorstellen wie ein Meer aus weiß-rosa Blüten. Einfach traumhaft! Diesen einmaligen Kontrast von weißen, noch schneebedeckten Berggipfeln und das Tal voll blühender Bäume kann man nur im Vinschgau vorfinden.
An manchen Tagen bietet die Apfelblüte den Frühaufstehern ein ganz besonderes Highlight, die Eisblüte. Dabei wird in den kalten Frühlingsnächten zum Schutz der Blüte mit einer Frostberegnung eine Eishülle geschaffen und wer früh aufsteht, kann die Obstgärten voller Eisblüten erleben. Unsere Gäste im Hotel Jagdhof in Latsch konnten dieses wunderschöne Naturschauspiel bereits einige Male mit ansehen, denn unser Hotel ist von Apfelbäumen umgeben.
Der Apfel spielt in Südtirol und besonders in Latsch eine große Rolle. Latsch besitzt die größte Obstgenossenschaft Europas, die Mivor, mit einer Lagerfähigkeit von 85.000 Tonnen Äpfeln. Um die 300 Sonnentage pro Jahr, weniger als 500 mm Jahresniederschlag und starke Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht lassen die Vinschgauer Äpfel langsamer wachsen und intensiver ausreifen. Die Eigenheiten unserer Natur machen aus den Äpfeln unnachahmliche Charakterstücke mit besten Berg-Qualitäten.
Wir im Hotel Jagdhof bieten speziell für unsere Gäste in der Zeit der Apfelblüte die Apfelblüten-Erlebniswochen an. Dabei können Sie nicht nur den wunderschönen Südtiroler Frühling genießen und das Naturschauspiel der Apfelblüte bewundern, sondern auch tolle geführte Wanderungen und Radtouren durch die Vinschgauer Bergwelt unternehmen.