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Traditionelles Erdbeerfest im Martelltal

Auch dieses Jahr dreht sich im Martelltal im Vinschgau wieder alles um die kleine, verführerische, rote Frucht, die Rede ist von der bekannten Marteller Erdbeere.

Das Martelltal ist ein Seitental des Vinschgaus und liegt zwischen Latsch und Schlanders,  das Martelltal ist auch als das höchste geschlossene Erdbeeranbaugebiet Europas bekannt.  Das Anbaugebiet der roten, lieblichen Frucht reckt sich von 900 bis 1800 m Meereshöhe, in denen die Beerenbauern des Martelltals vom Mai bis September ernten können. Allgemein über die roten Früchtchen ist zu sagen, dass diese doppelt so viel Vitamin C haben wie Orangen, die Früchte sind nicht nur super lecker und gesund, sie machen auch schön. Wir empfehlen zudem eine Erdbeergesichtsmaske aus gestampften Früchten, Sahnequark und Olivenöl ;-)

Zurück zum Tal: das Martelltal ist 12 Kilometer lang, an der Spitze des Tals liegt der Cevedale, ein Gletscher mit einer Höhe von 3.769m. Im Tal werden nicht nur Erdbeeren angebaut,  auch zahlreiche andere Beeren gedeihen im Martelltal sehr gut, wie zum Beispiel Johannisbeeren, Brombeeren und Heidelbeeren. Um die Früchte das ganze Jahr über genießen zu können werden im Martelltal und der Umgebung Säfte, Marmeladen und Konfitüren für den Winter hergestellt. Die gesamten Beeren sind Powerfrüchte mit Mineralstoffen und Spurenelementen und zudem sind sie kalorienarm. Auch die Himbeere, welche schon seit dem 12. Jahrhundert als Heilmittel  gilt, wächst im Martelltal, diese ist ebenfalls reich an Vitamin C, Kalium, Eisen und Calcium, dasselbe gilt für die Johannisbeeren.

Das Martelltal hat die perfekte Kombination aus kalten Nächten und heißen Tagen die für die perfekte Qualität der verführerischen Früchte verantwortlich sind.  Die Erdbeeren aus dem Martelltal werden auch erst dann gepflückt, wann in anderen Regionen die Ernte bereits abgeschlossen ist. Einmal im Jahr, immer am letzten Wochenende im Juni, bevor die Ernte beginnt, findet im Tal das bekannte Erdbeerfest statt, mit einer riesigen Erdbeertorte und Krönung der Erdbeerkönigin. In diesem Jahr findet das Erdbeerfest vom 25.06. – 26.06.16 statt.

Also wer noch nichts vor hat im Juni der sollte sich dieses Spektakel Erdbeerfest nicht entgehen lassen und mit den Martellern seine Erdbeeren feiern. Ansonsten gönnen Sie sich zu Hause einfach eine schöne Erdbeermaske oder einen Teller voller frischer leckerer und gesunder Erdbeeren.

Bild von ©Vinschgau Marketing – F. Blickle

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