Törggelen á la Dolce Vita in Südtirol

…unter diesem Motto laden wir unsere Gäste einmal die Woche auf einen traditionellen Törggeleausflug ein. Törggelen hat in Südtirol eine alte und lange Tradition, welche auch heute noch gerne von Alt und Jung weitergeführt wird.

Ursprünglich entstand das Törggelen bei der Verkostung des ersten Weines, welcher auch „Suser“ genannt wird, später kamen dann noch die typische Marende und die Kastanien zum Probieren des Weines hinzu. Aber zurück zum Dolce Vita Törggeleausflug, welcher Sie durch wunderschöne Weinberge und Kastanienwälder zu den Törggelekellern in Kastelbell und Tisens führen wird. Begleitet von einer fachkundigen Person erwartet Sie ein Tag der Extraklasse, Sie erfahren über die Traditionen und Lebensweisen welche man früher und heute in Südtirol pflegt sowie einige Geheimtipps rund um Südtirol und deren Geschichte. Nach der Wanderung durch die Vinschgauer und Burggräfler Wälder erwartet Sie dann eine typische Törggelemarende mit den leckeren Kastanien. Typisch für das Törggelen ist das Sauerkraut mit dem Selchfleisch und den Schweinswürsten, anschließend als „Dessert“ gibt es die gebratenen Kastanien mit Butter.

Die Dolce Vita Törggeleausflüge finden ab dem 30. September jeweils am Freitag oder Dienstag statt, dabei erleben Sie zwei ganz unterschiedliche Buschenschänke und Täler in Südtirol.

Das Dolce Vita Törggelen an den folgenden Freitagen, 30.09. – 07.10. -21.10. -04.11., führt sich nach Völlan, dabei führt Sie der Fachmann Herr Christoph Gufler zu dem Weinbauhof Hofstätter in Tisens, der alte traditionelle Weinbauernhof und Buschenschank präsentiert den Dolce Vita Gästen Spezialitäten wie Speck, Wurst und Käse in der traditionellen alten Gaststube!

Anders, aber auch traditionell, ist der Ausflug zum Weinbauernhof Pfraum, oberhalb von Kastelbell., immer dienstags, 11.10. – 25.10. – 08.11., entlang über einem der schönsten Waalwege Südtirols, dem Schnalswaal. Genießen Sie am Weinbauernhof hausgemachte Produkte, hausgeräucherte Wurst- Spezialitäten und eine traditionelle Gaststube! Der alte Weinbauernhof oberhalb von Kastelbell ist ein mehrfach ausgezeichneter Weinbauhof, dort erwarten Sie regionale und hausgemachte Produkte.

Gerne können auch Sie bei diesem tollen, unvergesslichen Törggele-Ausflug der Dolce Vita Hotels dabei sein, fragen Sie einfach an der Rezeption…und falls Sie noch  über einen Urlaub nachdenken, dann haben wir Sie jetzt bestimmt überzeugt!