Stammgästewoche im Jagdhof 17.03. - 24.03.2018

From Piris with love! In dieser Woche nehmen wir uns extra viel...

Es hält was es verspricht…

…die Rede ist vom „Südtiroler Qualitätszeichen“.

Bestimmt hat jeder von Ihnen das Logo der „Qualität Südtirol“ schon mal gesehen. Es ist ein buntes Zeichen, das für ganz bestimmte landwirtschaftliche Produkte und Lebensmittel aus Südtirol steht und nur jene Produkte, welche die Qualitätsansprüche einhalten und die strengen Kontrollen bestehen, dürfen das Zeichen „Qualität Südtirol“ tragen. Das Zeichen harmoniert mit der Dachmarke von Südtirol, somit sind die beiden Logos anhand der bunten Farben zu erkennen. Das Südtiroler Qualitätszeichen ist auf Etiketten und Verpackungen von verschiedenen Produkten zu sehen, die Produktpalette der Südtiroler Qualitätsprodukte ist weitreichend: von Bier über Apfelstrudel bis hin zu Speck-und Käseknödel. Nach dem Krieg entwickelte sich die Wirtschaft in Südtirol ziemlich schnell, somit wurden die Südtiroler Produkte auch über die Grenzen hinaus bekannt und beliebt. Die Geburtsstunde der Dachmarke Südtirol war im Jahre 2004, ein Jahr später im Jahr 2005 entstand das Qualitäts-Zeichen. Das Zeichen ist ein regionales Gütezeichen, welches vom Land Südtirol getragen wird. Wir im Hotel Jagdhof in Latsch legen auch sehr viel Wert an der Verwendung von Südtiroler Produkten, beispielsweise sind viele unserer Käse- und Wurstwaren die Sie beim Frühstücksbuffet genießen können von Bauern aus der Gegend.
Das Zeichen "Qualität Südtirol" geht sogar über den gesetzlichen Standard hinaus, was die Qualitätsvorschriften betrifft und wird laufend von zertifizierten Kontrollstellen überprüft.

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